Chicago’daki ‘ketçap felaketi’ Heinz’i frank taktikler denemeye zorladı

Chicago’daki ‘ketçap felaketi’ Heinz’i frank taktikler denemeye zorladı

Heinz’in dijital kara tahtından Chicago’ya sıçradığını ve bu şehirdeki insanların sosisli sandviç üzerine ketçap tüketimine daha açık olmalarını sağlamak için Navy Pier’da devasa bir ketçap dispenseri koyduğunu gördünüz mü? Chicago’nun, sosisli sandviç üzerinde ketçap tüketmek konusundaki sert tutumuna karşı Heinz’in savaş açtığı bir kampanya olan bu olay, birçok kişi arasında şaşkınlık yarattı. Şimdiye kadar ketçapla sosisli sandviç yiyenler, karşımıza çıkan ketçap monolitiyle bağ kurmaktan gerçekten hoşnut kalırken, yöre halkı bu duruma pek sıcak bakmadı.

Kampaya, Hienz’e olan bağlılığı nedeniyle tatmin edici bir çözüm bulmak için özlem duyan çiğer dostlarını düşünmesinin ardından, şehirden gelen öykülerin yarattığı “frustrasyon ve keder” üzerine hareketlenerek şekillendi. Chicago, sosisli sandviç üzerinde ketçap tüketmeme konusundaki anti tutumu derinden içselleştirmiş durumda. Barack Obama’dan sıradan bir vatandaşa kadar, Chicago’lular ketçap tüketimine karşı genel bir tepkili duruş sergilediler.

Bu durum karşısında Chicago’da klasik ketçap şişesinin azaltıldığı ve ulusal ortalamanın yaklaşık %20 altına düştüğü de belirtiliyor. Heinz’in Navy Pier’daki bu standı, şehrin en popüler turistik bölgelerinden birinde, Michigan Gölü kıyısında yer almakta. Üzerinde “Heinz için dokunun” yazan ve kızıl renkli bir gösteri panosundan oluşan bu stand, bir Florya kaşığı vurma sonrasında, ketçap paketlerini yere düşürüyor gibi bir imaj oluşturuyor. Son zamanlarda standa tepki gösterenlerin çoğu, kıyamet koparmışçasına şoka uğramış durumda gibi görünmekteler.

Chicago’nun şu anki bir diğer ünlü sosisli sandviç dükkanı The Weiner’s Circle’ın bir satır aşçısı olan Bobby Trice, Chicago’nun ketçap konusundaki tavrının yıllara dayandığını ve şehirde yıllar önce “çürümüş et” olduğunu ve bunun yenilebilir bir hale getirilmesi için ketçap eklemenin bir zorunluluk olduğunu açıkladı. Bu durum da ketçabın o tatlı tadının, rinsiz lezzetle karıştırılarak kötü kokuları bastırdığını belirtmekte. Hem Heinz’in hem de Chicago’nun bu aşkı mücadele etmek adına oldukça kararlı bir tutumla sürdürdüğü çok açık. Heinz tahminen bir kaç hafta boyunca Chicago sakinlerine ketçap sunma imkanı sağlamıştır ve ketçap sevgililerini memnun etme konusundaki çabalarını hala devam ettirebilir.