South Windsor Planlama ve Zoning Komisyonu’nun Salı günü tartışacağı bir site planı değişikliği, Sally’s Apizza’ya atıfta bulundu.
Salı akşamı gerçekleşecek olan South Windsor Planlama ve Zoning Komisyonu toplantısının gündem maddesi, Evergreen Walk’te 5,000 metrekarelik bir restoran için önerilen site planı değişikliği üzerine tartışmaları içeriyor. Bu değişiklik, ülkenin en iyi pizzacılarından biri olan bir yeni konumun açılmasını sağlayabilir. O’Evergreen LLC tarafından dosyalanan belge, Komisyonun ekim ayında onayladığı bir planın değiştirilmesini öneriyor ve bu değişiklik bir pizza restoranına yer açacaktır. Belgede, New Haven’ın tanınmış pizzacılarından biri olan Sally’s Apizza’ya atıfta bulunulmaktadır. Barstool Sports’dan Dave Portnoy tarafından dünya çapında “Resmi Top 10 pizza mekanları” listesinde bir numara olarak belirlenen Sally’s, 1938 yılında Salvatore “Sally” Consiglio tarafından kurulan Wooster Caddesi’nde bir kurumdur. Frank Sinatra ve John F. Kennedy gibi ünlüler tarafından ziyaret edilmiş ve USA Today, Washington Post, Forbes dergisi, Esquire ve Boston.com gibi yayınlarda yer almıştır. Kendine özgü sosu ve gevrek, ama aynı zamanda çiğnenebilir hamuruyla tanınan Sally’s, günümüzde hala kullanılan bir tarife sahiptir. Sally’s için yapılan bir e-postaya henüz cevap verilmediğini belirtmek gerekir. Ancak, pizzacının web sitesinde Manchester’ın da aralarında bulunduğu sekiz “Kuzeydoğu gelişim pazarı” listelenmiştir. Evergreen Walk, tam olarak Manchester ilçe sınırına birkaç adım uzaklıktadır. Geçen sonbaharda onaylanan Evergreen Walk site planı, Cedar Caddesi ve Buckland Yolu’nun köşesinde, 2,375 metrekarelik bir Chipotle ve 2,400 metrekarelik bir Starbucks’ı da içermektedir. Tüm bu binaların inşaatı devam etmektedir.
Salı günü ele alınacak olan South Windsor Planlama ve Zoning Komisyonu toplantısının gündemindeki bu site planı değişikliği, bölgeye yeni bir restoranın açılmasına olanak tanıyabilir. Sally’s Apizza gibi dünyaca ünlü bir pizzacının buraya gelme olasılığı, bölge sakinleri ve pizza severler için heyecan verici bir gelişme olabilir. Bu yeni restoranın, etrafta bulunan diğer marka restoranlarla birlikte bölgede ticari bir canlılık yaratacağı düşünülmektedir. Planlama ve Zoning Komisyonunun bu önemli kararına katılmak isteyenlerin toplantıya katılmaları tavsiye edilir.
