Son yayımlanan bir çalışma, gebelik sırasında annelerin balık tüketiminin, bu annelerden doğan çocukların 11 yaşındayken kardiyovasküler sağlıklarını etkilemediğini rapor ediyor.
Kalp damar hastalıkları her yıl yaklaşık 18 milyon ölüme yol açmaktadır, bu da dünya genelinde ölümlerin önde gelen nedenlerinden biri haline gelmektedir. Bu gibi hastalıkların birçoğu belirli değiştirilebilir yaşam tarzı faktörleri, yani beslenme ve egzersiz yoluyla önlenebilir.
Yapılan son kanıtlar, düzenli olarak balık tüketen kişilerin kardiyovasküler komplikasyonlar geliştirme riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir. Yağlı balıklar, n-3 eikosapentanoik asit (EPA) ve n-3 dokozahekzaenoik asit (DHA) açısından zengin bir kaynaktır ve anti-inflamatuar, antiaritmik ve antihipertansif özellikleri sayesinde kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etki yapabilir.
Gebelik sırasında sağlıklı bir diyet tüketmek, optimal fetal büyüme ve gelişim için önemlidir. Aslında, fetüs gelişim için tamamen maternal diyet omega-3’e bağımlıdır.
Yapılan bu uzunlamasına çalışma 657 hamile kadını içermekte olup, bu kadınlar gebelikleri boyunca doğumlarına kadar izlenmiştir. Bu annelerin doğurduğu tüm çocuklar doğum anında çalışmaya dahil edilmiş ve 11-12 yaşlarına gelinceye kadar takip edilmiştir.
Çalışmada temel alınan bilgiler arasında, annelerin gebeliklerinin ilk ve üçüncü trimesterlerinde yaptıkları günlük gıda tüketimlerini değerlendirmek için yarı deneysel bir besin frekans anketi doldurmaları vardır. Bu annelerin doğurduğu çocukların kardiyovasküler sağlıkları atardamar sertliği ve retinal mikrosirkülasyon yoluyla değerlendirilmiştir.
Çalışmada yapılan gözlemler arasında, yüksek balık tüketimi bildiren kadınların hamilelik sırasında düşük balık tüketenlere göre anlamlı şekilde daha yüksek enerji alımına sahip olduğu görülmüştür. Gebeliğin ilk ve üçüncü trimesterlerinde annelerin ortalama toplam deniz ürünleri tüketimi sırasıyla 451,9 ve 433,8 g/hafta olarak belirlenmiştir.
Sonuç olarak, çalışmada, gebelik sırasında annelerin balık tüketiminin çocukların 11 yaşındayken kardiyovasküler sağlığı üzerinde bir etkisi olmadığı görülmüştür. Bu gözlemler, gebelik sırasında balık tüketiminin çocukların kardiyovasküler sağlığı üzerinde herhangi olumlu bir etkisi olmadığını rapor eden birçok diğer çalışmayla uyumludur.
