Culver City, Kaliforniya’daki Johnnie’s Pastrami, meşhur pastrami sandviçleriyle yedi on yıldan fazla bir süredir müşterileri çekiyor. Ancak bunun dışında sunabilecekleri başka şeyler de var. Chili peynirli sosisler, patates kızartması, soğan halkaları, karides ve biftek gibi farklı yemekleriyle müşterilere seçim yapma imkanı sunuyorlar.
Johnnie’s Pastrami, eski okul şıklığının tadını çıkarabileceğiniz bir yer. İçeride, tezgah üstünde ve her masada gerçek çalışan orijinal müzik kutuları bulabilirsiniz. Restoranın sahibi olan annesi Brian Reich, “Aynı ve eski okul olan bir yere sahip olmak güzel,” diyor.
Menülerinde bol miktarda lezzetli yemekler bulunsa da, mutlaka pastrami sandviçi denemeniz gerekir. Fransız ekmek veya çavdar ekmek üzerinde birçok kavrulmuş biftekle hazırlanmış ve hardal ile servis edilen bu sandviçi mutlaka denemelisiniz. Restorana en iyi zamanı -elbette- her zaman, ancak özellikle açken ziyaret etmelisiniz. Reich, “Pastrami sandviçiniz olduğunda, çok büyüklerdir,” diyor. “Çok sık olarak tüm sandviçi bitiremezsiniz, bu yüzden eve götürürsünüz ve benim yaptığım ve gerçekten çok iyi olan şey sabahları pastrami ve yumurtası yapmaktır. Çok lezzetli.”
Sandviçe pek değilse, başka birçok seçenek bulunmaktadır. Chili peynirli patates kızartmalarının üzerine pastrami eklemek mümkün. Izgarada pişirilmiş Vienna beef sosisler, hamburgerler ve patty meltler de favoriler arasındadır.
Tatlı severler için, Johnnie’s Pastrami’nin elma, kiraz ve boysenberry gibi pasta tabaklarını sunmaktadır. Müşteriler ayrıca dışarıda bir koltuk kapabilir ve klasik milkshake’lerden birini keyifle içerlerken güneşin tadını çıkarabilirler.
Aileye ait olan restoran, Los Angeles bölgesindeki bir kent simgesidir ve yıllar içinde haber kaynakları tarafından öne çıkarılmış ve ünlüler tarafından sıkça ziyaret edilmiştir. Reich, mutfağındaki aşçılarını, personelini ve toplumu sevgi ve destekleri için teşekkür ediyor.
Johnnie’s Pastrami, 4017 Sepulveda Blvd. adresinde yer almaktadır ve yıl boyunca her gün açıktır, sadece Şükran Günü’nde kapalıdır ve saat 10’da açılır.
Sizin favori yerel restoranınız nedir? Bize paylaşın ve Rachel Brown ile Menüde sunumunuzu vurgulayabiliriz.
Çevrimiçi linkler için Copyright © 2024 KABC Television, LLC tüm hakları saklıdır.
