Dünya genelindeki Nobu restoranlarının öncüsü (ve kült siyah kod miso yemeğinin yaratıcısı, kaşığınla parçalanacak kadar narin), Nobu Matsuhisa bu Mayıs ayında Avustralya turunda Sydney’e geliyor. Ve en iyi kısım? Matsuhisa’yla birebir tanışma fırsatı ve onun olağanüstü yemeklerini tatma imkanınız olacak. Evet, şef!
Çağdaş Japon mutfağına getirdiği öncü yaklaşım ile küresel başarı elde eden Matsuhisa, iki kez Crown Sydney’e – bu fine dinlenme yeri ev sahibi – gelecek. 2 Mayıs Perşembe günü Crown, canlı eğlence, kaliteli yemekler, Don Julio Tekila kokteylleri ve Matsuhisa’nın konuklarla karışarak olduğu lüks bir havuz partisine ev sahipliği yapacak.
Crown’un inanılmaz derecede etkileyici sonsuzluk havuzunun üzerinde güneşin batışını izlerken mücevher kadar renkli sushi ve sashimi tadını çıkarın (mayo isteğe bağlı). Havuz partisine katılamazsanız, Crown ayrıca 4 Mayıs Cumartesi günü Matsuhisa’nın kendisiyle birlikte tek seferlik bir ‘Gochiso Öğle Yemeği’ düzenleyecek. Misafirler, Oatley şarabı yudumlarken ve Matsuhisa ile sohbet ederken imza Nobu yemeklerinin tadını çıkaracaklar. Nobu hayranıysanız – kim değil ki? – bu her ikisi de gerçekten özel günler olacak.
Fotoğraf: Avril TreasureCrown Sydney’deki havuz
“Müthiş bir Hizmet Hemşireliği endüstrisine ve yaratıcı mutfak yeteneği, inanılmaz ürünlerle dolu bir tutkulu restoran topluluğuna sahip olan Avustralya’nın benim için çok kıymetli bir yer olduğunu belirtmek isterim,” diyor Matsuhisa. Sydney’nin yanı sıra Matsuhisa, restoran imparatorluğunun devam eden başarısını kutlamak için Avustralya turunda Melbourne ve Perth’i ziyaret edecek. Şaşırtıcı bir şekilde, Matsuhisa ilk restoranını 1987’de Beverly Hills’te açtıktan sonra dünya çapında restoranlar açmaya devam etti. Nobu, Aralık 2020’de Crown Sydney’de açıldı.
Crown Sydney’nin havuz partisi kişi başı 475 dolara mal olurken, öğle yemeği kişi başı 120 dolara mal oluyor. Eğer ilgileniyorsanız, çabuk davranın çünkü bu etkinliklerin hızlıca tükenmesini bekliyoruz. Daha fazla bilgi almak ve rezervasyon yapmak için buraya göz atın.
Fotoğraf: Supplied/Nobu
Haberlerden, seyahat ilhamlarından ve etkinlik fikirlerinden daha fazlasını doğrudan e-posta kutunuza alan ücretsiz Time Out Sydney bültenimize abone olun.
ÖNERİLEN OKUMALAR:
Şu anda rezervasyon yaptırabileceğiniz en iyi Japon restoranları Sydney’de.
Bir tatil gibi hissetmek mi istiyorsunuz? Sydney’deki en iyi lüks oteller.
