2024 yılında, MICHELIN Rehberi, tüm dünyadaki en üstün otelleri tanıyan yepyeni bir ayrım olan ilk MICHELIN Anahtarlarını duyurmaya başladı. Oteller ve restoranlar için MICHELIN Yıldızı bağımsız olarak belirlenir, ancak İspanya’daki birçok yerin ikisini de birden taşıdığı tesadüfi değil.
Valladolid, İspanya’daki Abadía Retuerta LeDomaine (Üç Anahtar) ve restoranı Refectorio (Bir Yıldız) gibi bazı oteller, kendileri başlı başına bir destinasyon niteliğindedir. Refectorio restoranının şefi Marc Segarra’nın yaratıcı ve yerel ürünlerle hazırladığı lezzetler burayı öne çıkarıyor. Benzersiz bir deneyim sunan otel, mükemmel manzaralara sahip tarihi bir yapıda konaklama imkanı sunuyor.
San Sebastian, İspanya’daki Akelarre (İki Anahtar) ve Akelaŕe (Üç Anahtar) restoranı da, modern mimarisi ve muhteşem manzaraları ile dikkat çekiyor. Şef Pedro Subijana’nın yenilikçi mutfağı burayı benzersiz kılıyor ve bölgenin konukseverlik sahnesine yön veriyor.
Cáceres, İspanya’daki Atrio Restaurante Hotel (Üç Anahtar) ve Atrio (Üç Yıldız) restoranı ise İspanyol gastronomisinin kutsal mekanlarından biri olarak kabul ediliyor. Toño Pérez ve José Polo’nun işlettiği otel, mükemmel bir konfor ve gastronomi deneyimi sunarak konuklarını kendine çekiyor.
Barcelona, İspanya’daki Mandarin Oriental Barcelona (İki Anahtar) ve Moments (İki Yıldız) restoranı, şehrin en lüks alışveriş caddesi Passeig de Gràcia’da bulunuyor. Şef Raül Balam’ın tema menüleri, İber Yarımadası’nda bir yolculuğa çıkartıyor ve zengin lezzetler sunuyor.
Madrid, İspanya’daki Mandarin Oriental Ritz (Üç Anahtar) ve Deessa (İki Yıldız) restoranı ise altı yüzyıldan fazla süredir hizmet veren lüks bir otel olarak öne çıkıyor. Quique Dacosta’nın yaratıcı lezzetleri ile misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Pontevedra, İspanya’daki Pepe Vieira Restaurant & Hotel (İki Anahtar) ve Pepe Vieira (İki Yıldız) restoranı, doğayla bağlantı kurmayı ve sürdürülebilirlik üzerine odaklanmayı hedefliyor. Şef Xosé T. Cannas’ın cesur mutfağı, Galician geleneklerinden ilham alıyor ve yerel ürünleri vurguluyor.
Bu oteller, İspanya’da konaklayacak ve şehrin en iyisini deneyimlemek isteyecek konuklar için harika seçenekler sunuyor. MICHELIN Anahtarları ve Yıldızları ile öne çıkan bu oteller, konfor, konukseverlik ve muhteşem yemek deneyimlerini bir arada sunarak benzersiz bir tatil imkanı sunuyor. Eşsiz manzaralar, tarihi atmosfer ve enfes lezzetlerle dolu bir seyahat deneyimi için bu otelleri tercih edebilirsiniz.
